Пищевая ценность в 100 г. сыра: белки – 23,0г; жиры – 21,0г. Энергетическая ценность (калорийность): 1168 кДж (281 ккал) Условия хранения: при температуре от -1°С до +6°С и относительной влажности воздуха 80 - 85%.
Срок годности: 150 суток